చక్కెర – దీనిని వదిలివేయడానికి 5 కారణాలు
సాధారణ చక్కెరను మోనోశాకరైడ్
అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రాథమిక యూనిట్. చక్కెర స్ఫటిక ఆకారం లో గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు గెలాక్టోస్ రూపాల్లో ఉండును. ఆరోగ్య పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం సాధారణ చక్కెర అన్ని రోగాలకు మూలంగా పరిగణించబడుతుంది.
చక్కెర మానివేయడానికి ఐదు కారణాలు:
1.ఉబకాయానికి షుగర్ అతి పెద్ద కారణం: అన్ని రకాల జంక్ ఫుడ్లలో ఉండే చక్కెర ఉబకాయానికి అతిపెద్ద కారణం. ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకోవడం కాలేయంపై ఎక్కువ ఒత్తిడి తెస్తుంది. పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర నేరుగా కొవ్వుగా మార్చబడుతుంది, తద్వారా ఉబకాయం అయ్యే ప్రమాదం ఉంది.
- గుండె జబ్బులు సంక్రమించే ప్రమాదాలను పెంచుతుంది: రోజంతా ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకోవడం వల్ల మీ ఇన్సులిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి, ఇది నాడీ వ్యవస్థను మరింత ప్రభావితం చేస్తుంది. రక్త ప్రవాహంలో చక్కెర అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటు కూడా పెరుగుతుంది, దీనివల్ల హార్ట్ స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, చిన్న వయస్సులోనే గుండె సమస్యలను నివారించడానికి, చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించాలి.
- రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరుస్తుంది: కేంద్ర రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే మంటకు/ఇన్ఫ్లమేషన్ చక్కెర ప్రధాన కారణం. చక్కెర అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల, శరీరం సంక్రమణ మరియు సాధారణ జలుబుతో వ్యవహరించడంలో తక్కువ ప్రభావవంతం అవుతుంది ఎందుకంటే ఫాగోసైట్లు (తెల్ల రక్త కణాలు) ప్రమాదకరమైన బ్యాక్టీరియాను చుట్టుముట్టడంలో తమ పనిని సరిగ్గా చేయలేవు. అందువల్ల, చక్కెరను పూర్తిగా తగ్గించడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవచ్చు.
- చక్కెర మీ వయస్సును వేగంగా చేస్తుంది Sugar can make you age faster: శరీరంలోని చక్కెర కంటెంట్ AGE లు (అడ్వాన్స్‌డ్ గ్లైకేషన్ ఎండ్ ప్రొడక్ట్స్) అని పిలువబడే అణువులను సృష్టిస్తుంది, ఇవి ఎలాస్టిన్ మరియు కొల్లాజెన్ (మీ చర్మంపై కణాల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్) లోని ఫైబర్‌లపై దాడి చేస్తాయి. చర్మంలోని కొల్లాజెన్ బలహీనపడటంతో ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల మొటిమలు వస్తాయని ఒక అధ్యయనం రుజువు చేసింది. అందువల్ల, యవ్వనంగా కనిపించే చర్మాన్ని ఎక్కువసేపు నిర్వహించడానికి, ఆహారం నుండి చక్కెరను పూర్తిగా తొలగించాలి.
5.చక్కెర వ్యసనం కావచ్చు: ఎక్కువ చక్కెర తినేవారు దానికి బానిస అవుతారు. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, చక్కెర వ్యసనం పొగాకు మరియు మాదకద్రవ్యాలకు బానిసతో సమానంగా ఉంటుంది.